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名廚匠心
細賞至臻廚技、名廚殿堂,品鑑每道佳餚背後的匠心篇章
140周年誌慶,「名廚匠心」細說名廚與團隊的初心故事 - 以傳統為根、創意為本 - 每道佳餚皆是承載文化、閱歷與熱忱的匠心力作。
探索匠心背後的傳奇故事,細味歷久彌新的美食篇章。
「味.敘膳」私房盛宴詳情將於不日公佈。
立即觀看
140周年誌慶,「名廚匠心」細說名廚與團隊的初心故事 - 以傳統為根、創意為本 - 每道佳餚皆是承載文化、閱歷與熱忱的匠心力作。
探索匠心背後的傳奇故事,細味歷久彌新的美食篇章。
「味.敘膳」私房盛宴詳情將於不日公佈。
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活動
(1)
精選
名廚匠心︰「味.敘膳」私房盛宴系列 – 劉文旋
2025年7月18日
名廚薈萃
尚柏然 (Francky Semblat) |打吡餐廳
潘炳強 | 銅爵居
劉文旋 | 蹄鐵扒房
袁國興 | 三甲
徐偉輝 | 幸運閣
司馬垣 (Eyck Zimmer) | 百俊廳