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德國啤酒節狂歡

隨著樹葉開始變色、空氣變得清爽,又到十月啤酒節回歸的時候。傳統的德國慕尼黑啤酒節一向主打各式啤酒,今年不如搞搞新意思?打吡酒吧的酒吧領班Daniel Stepien從啤酒節中獲得靈感,創作了一系列創新雞尾酒,邀請您和賓客舉杯慶祝這一年一度的盛事。

德國啤酒節狂歡
啤酒瑪格麗特(Beer Margarita

這款創新版的瑪格麗特雞尾酒由龍舌蘭酒、青檸和啤酒調製而成,新奇又可口。

材料:
  • 1安士龍舌蘭酒
  • 1安士青檸汁
  • 3安士淡啤酒(如拉格啤酒)
  • 鹽(用於在杯口加鹽邊)
  • 切成角狀的青檸(用於裝飾)


做法:
  1. 先用青檸沾濕玻璃杯邊,然後再將玻璃杯倒扣於鹽里,令杯邊沾上鹽粒
  2. 在調酒杯中加入龍舌蘭酒、青檸汁及冰塊,搖勻
  3. 過濾並倒入已經放滿冰塊的玻璃杯中
  4. 倒入淡啤酒,並將切成角狀的青檸掛在杯口上作為裝飾


蔓越莓香橙仙地(Cranberry Orange Shandy

這款仙地將酸酸甜甜的蔓越莓、香橙和口感爽脆的拉格啤酒完美結合,充滿活力而又果香四溢。

材料:
  • 1安士蔓越莓汁
  • 1安士橙汁
  • 4安士拉格啤酒(如小麥啤酒)
  • 新鮮蔓越莓和香橙切片(用於裝飾)


做法:
  1. 將蔓越莓汁和橙汁倒入玻璃杯中並攪勻
  2. 將拉格啤酒慢慢倒在果汁上
  3. 輕輕攪勻
  4. 加上幾粒新鮮的蔓越莓和一片橙子作為裝飾 — 這款色彩鮮艷的仙地令啤酒節慶祝活動增色不少


蘋果啤酒莫吉托伴肉桂(Apple Beer Mojito with Cinnamon

作為經典莫吉托的果味版,這款雞尾酒用新鮮蘋果、肉桂、薄荷和啤酒調製而成,將夏日氛圍推向極致。


材料:
  • 4-5片蘋果和1根肉桂條
  • 5-6片新鮮薄荷葉
  • 1安士青檸汁
  • 1安士簡易糖漿
  • 4安士拉格啤酒
  • 切成角狀的蘋果、肉桂和薄荷(用於裝飾)


做法:
  1. 將蘋果和薄荷葉放入玻璃杯內搗碎,然後加入肉桂,繼續搗碎
  2. 加入青檸汁和簡易糖漿,輕輕攪拌
  3. 杯中加滿冰塊,並倒入拉格啤酒
  4. 放上一條薄荷枝、切成角狀的蘋果和一根肉桂棒作為裝飾,賣相精緻


皇家香檳啤酒(Champagne Beer Royal

這款雞尾酒將氣泡香檳和精釀啤酒完美融合,是各種慶祝場合的最佳之選。

材料:
  • 4安士拉格啤酒
  • 2安士香檳(如想增添一絲女性特質,選用玫瑰香檳效果更佳)
  • 冰塊
  • 檸檬片(用於裝飾)


做法:
  1. 在玻璃杯中倒入4安士拉格啤酒
  2. 在啤酒上加入2安士香檳(女士用的話可考慮選用玫瑰香檳)
  3. 加入冰塊
  4. 用檸檬片裝飾
  5. 最後輕輕攪拌一下,即可盡情享用


無論您是準備舉辦派對還是在家度過一個輕鬆愉快的晚上,這些雞尾酒必定能令您的秋季聚會錦上添花。另外,於十月德國啤酒節期間,打吡酒吧的酒吧領班Daniel還將在您面前親自展示他的神秘配方,為您送上獨特體驗。本會亦將舉辦一連串慶祝活動 — 歡迎參加
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