於2月28日(星期五)親臨銅爵居共嚐美酒晚宴，品鑑來自中國寧夏西夏王陵地區的珍罕留世酒莊葡萄酒系列。潘炳强主廚精心設計正宗東北菜餚，完美呼應留世酒莊的卓越酒品。 同場更會上演國寶級藝術表演，締造不凡盛宴。精彩的文化演出將延續到3月7日至21日的每個星期五晚上，昇華餐饗體驗。

會員可於晚宴中探索多款精品，包括由26年樹齡的優質赤霞珠葡萄釀造而成紅酒、備受讚譽的Kalavinka和本次晚宴尊享的Family Heritage系列(產量只有300 瓶) ，以及優雅的霞多麗白葡萄酒和馬賽蘭特色紅酒，每一瓶佳釀都彰顯這座335英畝酒莊的獨特魅力。

作為單一葡萄園的留世酒莊於1997年成立，位於海拔1,246米高地的西夏王陵景區內，得益於獨特的氣候與地理環境，在過去20年生產出多支得獎酒品。在莊主劉海與擁有30多年豐富經驗的知名釀酒師周淑珍女士帶領下，以及Château Ausone酒莊顧問Eric Morro的悉心指導，這些葡萄酒在國際舞台上備受讚譽，先後榮獲CWSA及Decanter等獎項。此外，酒莊也是《 米芝蓮指南 》唯一的中國官方葡萄酒合作夥伴，也是該地區九個二級特級酒莊之一。

自2011年Kalavinka摘得金獎的出道作品，到如今成為中國頂尖酒莊之一，留世酒莊的每一瓶佳釀都凝聚它的卓越釀造歷程。與我們一起，共賞留世酒莊的美酒與潘炳强主廚精心設計的佳餚，並欣賞國寶級藝術表演，共度一個難忘的品酒之夜。