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The Hilltop in The Valley 為馬會旗艦會所,匯聚佳餚美饌、休閒娛樂及社交活動,成就品味生活典範。 結集新舊會所的 Hilltop in The Valley 提供多元餐飲選擇,從輕食料理到環球美饌應有盡有;部分餐廳更設賽馬及體育賽事直播、藝文活動以至現場表演等精彩娛樂節目。