盛夏艷陽高掛，選擇留港歡度暑假的您，不妨到各會所及馬場享受一流的餐飲體驗，並投入多姿多采的消暑活動。無論您想暢享美食，還是期待與家人樂聚天倫，我們已為您精選8月不容錯過的精彩節目。

Caption: 細味限時菜式，認識馬會名廚匠心系列主角之一徐偉輝師傅背後的烹飪旅程

想親嚐各會所滋味醉人的豐盛美饌？今夏，馬會呈獻的名廚匠心：「味．敘膳」私房盛宴系列不僅為您炮製珍饈百味，各大名廚還將細說每道饗饌背後承載的文化意涵、精湛技藝及創意魔法。下一位焦點名廚是行政總廚徐偉輝，他以精緻的五道菜餐單驚艷饕客，而總廚司馬垣將於9月登場，敬請期待。請按此細閱名廚匠心背後的故事，並立即訂座，一嚐他們限時推出的手本名菜。

若您對粵菜情有獨鍾，別錯過由楊源益師傅傾心打造的粵九大簋饗之珍饈百味，他以頂級食材呈獻九道精緻粵菜，讓您回味無窮，兼享味蕾的昇華體驗。僅限本月登場，萬勿錯過！

夏日炎炎，要來一兩杯雞尾酒消消暑？歡迎您親臨跑馬地馬場勝於藍，品享現場調製的獨家Cointreau特調雞尾酒，以酸爽的柑橘味道為熾熱天氣注入冰爽快意，更是別有一番風味。您也可以根據當日的心情，邀請調酒師調配專屬您口味喜好的原創雞尾酒！

Caption: 孩子們參加馬會策劃的青少年訓練營及體育活動，學習並提升高爾夫球、網球、匹克球、泳池潛水、電競賽車、桌球、四驅越野車等新技能

這個8月，安排孩子參加刺激新穎的繽紛童樂，近400項趣味活動讓每位小探險家都能找到自己的心儀之選，盡情探索和玩樂。小朋友可在美人魚魔法學院的水底世界展開奇妙旅程，建立暢泳的自信；愛下廚的小煮人不妨參加小煮廚烘焙班，學習製作精緻甜點，還有眾多青少年訓練營和體育活動，最適合活躍好動的小朋友鍛鍊體能。

一家大小想在今個暑假強身健體？沙田會所設備先進的健身中心設有六個專門訓練區、私人及小組教授課程，包括為初學者和健身達人設計的瑜伽、普拉提、太極和拳擊班，各適其適，動靜皆宜。按摩室則提供紓緩或排毒按摩療程，為身心充電，讓您重拾活力，並特設適合夫妻和全家參與的選項。